Hageling-Bio

Traditionele teelt

Goede landbouw praktijk zonder bijkomende eisen.


-----------------------------

Geintegreerde teelt

(Nog geen verplichting in Belgë, is voorzien voor alle landbouwactiviteiten in 2014*)

Bij de geïntegreerde productiemethode wordt er gestreefd naar het bestrijden van ziekten en plagen door gebruik te maken van een combinatie biologische, fysische, chemische, mechanische of genetische middelen waardoor het middelengebruik tot een minimum kan worden gereduceerd. Ongewenste neveneffecten worden beperkt met het oog op de bescherming van het milieu en de gezondheid van de mens (consument én producent).

De regels die bij deze productiemethode moeten gevolgd worden, liggen wettelijk vast. De controle op de naleving van deze regels is in handen van geaccrediteerde private controleorganen. Deze laatste staan onder toezicht van het beleidsdomein Landbouw en Visserij bij de Vlaamse overheid. Deze gaat na of de controleorganen hun controles uitvoeren volgens de vastgestelde regels en of de voorziene sancties bij overtredingen door producenten worden opgelegd en opgevolgd.

Op deze manier wordt de garantie geboden voor de productie van kwaliteitsproducten op een economisch rendabele en milieuvriendelijke manier.

*In uitvoering van een Europese richtlijn wordt elke land- en tuinbouwer binnen Europa verplicht om vanaf 2014 de principes van duurzame geïntegreerde gewasbescherming oftewel Integrated Pest Management (IPM) op zijn bedrijf toe te passen. Minister van Landbouw Kris Peeters heeft daarom beslist om een initiatief op te starten om in de plantaardige sector IPM te ontwikkelen en te promoten bij land- en tuinbouwers. IPM is een bestrijdingsmethode waarbij alle mogelijke bestrijdingstechnieken geïntegreerd toegepast worden zodat schade aan planten onder de economische schadedrempel wordt gehouden. Mechanische onkruidbestrijding en biologische plaagbestrijding verdienen hierbij de voorkeur boven het gebruik van pesticiden.

Bron : Vlaamse overheid - www.vlaanderen.be/landbouw - VILT


Dit word na de 'Sector Gids' de volgende uitdaging voor de vzw Belgische wijnbouwers

-------------------------


Biologische teelt - Bio dynamische teelt

Biologische plantaardige productie

De termen bio of biologisch' zijn beschermde begrippen. Niet iedereen kan deze benamingen zomaar gebruiken.
Indien u als biologische producent erkend wil worden moet u

• Voldoen aan de productieregels zoals vastgelegd in de EG wetgevingen 834/2007 en 889/2008
• En moet u op deze normen gecontroleerd worden.

Bodembeheer en bemesting.

De vruchtbaarheid en de biologische activiteit van de bodem moet gehandhaafd en verbeterd worden.

• Daar de druiventeelt een blijvende teelt is wordt er aan vruchtwisseling gedaan door het inzaaien van groenbemesting (vlinderbloemigen).
• Door gebruik te maken van dierlijke mest of organisch materiaal bij voorkeur gecomposteerd en van biologische productie.
• Om de algemene bodemgesteldheid en of de beschikbaarheid van nutriënten in de bodem of in de gewassen te verbeteren, mag er ook gebruik worden gemaakt van passende preparaten op basis van micro-organismen. Biologische dierlijke mest, enkelvoudige en samengestelde meststoffen.
• Het gebruik van bio - dynamische preparaten is toegestaan.

Bestrijding van ziekten, parasieten en onkruid.

Voor het voorkomen van schade door plagen, ziekten en onkruid wordt vooral vertrouwd op:

• De bescherming van natuurlijke vijanden
• De keuze van soorten en bij voorkeur resistente rassen
• Op vruchtwisseling
• Teelttechnieken
• Thermische en mechanische bewerking van de bodem

Wanneer deze toepassingen niet volstaan om de teelt en gewassen tegen ziekten te beschermen, mag in de biologische productie slechts gebruik gemaakt worden in de wijnbouw van:

Stoffen van plantaardige of dierlijke oorsprong

• Natuurlijke pyrethrine (insecticide)
• GGO vrije micro organisme: bacteriën, virussen en schimmels

Bacillus thuringiensis (insecticide tegen tros rups)

Stoffen die traditioneel in de in de biologische landbouw worden gebruikt:

• Koperpreparaten (fungicide tegen valse meeldauw)
• Kaliumzout van vetzuur (insecticide)
• Paraffine olie (insecticide, acaricide)
• Minerale olie(insecticide, acaricide in fruit en wijnstokken)
• Zwavel (fungicide tegen meeldauw)